EVENTI CATERING

TEO CHEF

Teochef è un ristorantino gourmet nel centro storico di Bassano che unisce le suggestioni di una steakhouse texana con il mondo della moda e del design internazionali.

In cucina, Matteo Zanus, in arte Teochef, una di quelle persone che gli inglesi definirebbero “larger than life”: grande personalità, un look da rock-star, tatuaggi e bandana con i teschi, e lo sguardo curioso di chi non smette mai di imparare.

Dopo anni trascorsi tra Parigi e Los Angeles, nel 2015 ha creato Teochef per potersi finalmente divertire in cucina, a modo “suo”. Un locale che sorprende positivamente per tanti aspetti, tra cui la genuina internazionalità che si respira. Sarà perché Teochef ha girato il mondo, portandosi a casa il meglio,
sarà perché la Diesel family è di casa (letteralmente...Renzo Rosso è un
“vicino”), tanto da aver disegnato per lui le originali tovagliette all’americana
che aggiungono un tocco fashion al locale.

Di gran nota anche l’interior
design che mescola ad arte suggestioni che ricordano le fattorie del Montana con tocchi di artigianato locale e design nordico. Così, se il legno di rovere alle pareti e il divanetto in vitellone americano sono prodotti
rispettivamente da un artigiano locale e da una conceria di Creazzo
(Vicenza), le sedute provengono, invece, da Copenaghen e le luci
dall’Inghilterra (quelle sopra al bancone del bar sono vecchi fari di
motociclette). Bellissimo anche il pavimento della sala, nello stile delle
maioliche anni ’50 dei ceramisti di Nove (Vicenza).
Teochef dedica molte ore alla settimana alla ricerca delle migliori materie
prime, grazie a un rapporto privilegiato con i suoi fornitori come
il macellaio di fiducia o i piccoli produttori locali da cui si procura i formaggi di
malga o gli insaccati più saporiti. Ma non pensate che Teochef sia solo un
posto dove mangiare una buona bistecca o un ottimo hamburger in stile
newyorkese. Nossignori. La cucina di Teochef riesce a essere creativa e
leggera, nonostante la carne e i sapori forti facciano da padrone nel menù, e

saprà stupirvi anche per gli ottimi primi e i dolci. Tutti fatti in casa, pasta e
pane compresi. Ottima la selezione di birre artigianali. Consigliatissimo sia a
pranzo che a cena, nel piano interrato Teochef mette anche a disposizione
una piccola, suggestiva, saletta per eventi privati.

CLAUDIO

Claudio, sin da giovane inizia a recarsi spesso in California ,ed è proprio qui che rimane affascinato dal lifestyle ed i piatti tipici del “ Golden State “ .

Si innamora dei sapori ed i profumi di questi cibi che gli ricordano i surfisti di quelle  magiche spiagge ,i motociclisti lungo le Highway ,i car club che si danno appuntamento nei Diner il venerdì sera, i party tipici delle location, i catering unici per le più diverse situazioni e tutti i luoghi da lui scoperti durante le sue esperienze di viaggio..

I suoi piatti proposti sono quindi frutto delle emozioni vissute ed un omaggio allo street-food tipico della cucina californiana  da un menù di Hamburger ,Tacos e Burritos a Lobster roll e bisque e sides da accompagnare ad ognuno. Perfetti per il Catering in eventi unici e coinvolgenti, come ognuno di noi può desiderare.

La Drink List è scelta per poter abbinare ed esaltare al meglio ogni piatto proposto e varia da una vasta linea di etichette di birre artigianali ai cocktail più esotici e particolari.

Il nostro team è attrezzato per realizzare qualsiasi tipo di evento, dai meno articolati ai più complessi:

• Catering
• Feste di compleanno
• Eventi Aziendali
• Fiere
• Workshop
• Convention
• Inaugurazioni
• Cerimonie 
• Matrimoni
• Addii al nubilato
• Battesimi
• Comunioni
• Cresime
• Feste di divorzio
• Street Food
• Festival
• Eventi Sportivi
• Eventi di Beneficenza
• Eventi Sociali
• Eventi Culturali
• Eventi Vari

In caso di necessità è inoltre possibile usufruire delle nostre location:
Musile di Piave. (Per maggiori info)
• Venezia Studio 555 (Per maggiori info)
• Cadoneghe (Per maggiori info)
• Teatro Flaiano Roma (Per maggiori info)

Il team si occuperà inoltre dell’arredamento della location a seconda delle vostre richieste.